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規(guī)劃餐廳時,多設座位卻忽略后廚規(guī)劃設計裝修,是很多新手餐飲老板必踩的坑。在定性思維里,很多人都認為前廳大點,就能讓顧客多點,這樣就能掙錢,所以前廳的設計很大,反而廚房的面積盡...
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