隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的消費者在選購等方面越來月理性,對于用餐環(huán)境的選擇也越來越有自己的見解和講究,火鍋作為餐飲行業(yè)中的佼佼者,想要投資開一家火鍋店的伙伴也有所增加,想成為眾多火鍋店的獨秀,則需要重視火鍋店面的裝修小火鍋店裝修效果圖,火鍋店裝修需要符合當代用戶的心理。需要注重火鍋店的細節(jié)問題,從店面的本身入手,做出具有人性化的火鍋店面裝修,給廣大消費者提供優(yōu)異舒適的用餐環(huán)境。
1.開火鍋店應該先做客流量的檢測或者勘察,再根據(jù)數(shù)據(jù)和空間對火鍋店的廚房面積進行設計,廚房的面積應該能保證店內最大的客流量時,服務人員可以正常的完成工作,設計時盡可能留出店內擴大規(guī)模的區(qū)域小火鍋店裝修效果圖,其次則需保證店內良好的的通風性能和采光性。
2.火鍋店裝修易采用的色調為紅、黃、藍等暖色調為主。我們吃火鍋店觀察一下就會發(fā)現(xiàn)重慶火鍋店四川火鍋店裝修時的主要色調均為紅色和黃色為主,暖色調時很符合餐飲行業(yè)的發(fā)展需求,有部分加盟店按照總部的要求裝修即可。
3.火鍋店的裝修可以不奢華,當今社會大眾型是火鍋店的主流,整體裝修簡單、寬敞、明亮即可。
4.火鍋店店內的冷卻系統(tǒng)需要合理,讓店內的每一位顧客都有涼爽的感覺。北方的羊蝎子火鍋店在冬天的時候需要注意冬天的暖氣給予。
5.地面瓷磚的要求是防滑型的,店內的地面標識和安全標識需清晰。地板設置成無障礙的,這樣便于收臺提高店面效率。
6.店內應該設置員工洗手間和更衣間,這一樣即便于員工還可以區(qū)分工作區(qū)和就餐區(qū),這樣可以控制員工進入顧客的就餐區(qū),減少衛(wèi)生間擁擠的狀態(tài)。
7.保證整體輕松的就餐環(huán)境,充分滿足人們的視覺,火鍋店的油煙比較多,還需要保證整個大廳的空氣流暢,防止顧客出門后有過重的油煙味。
8.火鍋店面的服務臺需要根據(jù)店面進行合理的布置,每4-5個餐桌需要設立一個服務臺;利用人力資源保證顧客的就餐享受,店面夠大可以把服務的餐桌將至2-3桌。
9.裝修時應該注意大廳的布局,大廳可以4人桌為主,包間10人大桌,餐桌和餐桌的空間需保證客人的流動。
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