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咖啡店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)
時(shí)間:2022-11-20 11:02:24 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

咖啡店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)

一、咖啡館形象設(shè)計(jì)原則

良好的店面設(shè)計(jì),不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費(fèi)者留下美好印象,起到招徠顧客,擴(kuò)大銷售的目的。進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)的前提條件是掌握時(shí)代潮流。在店鋪外觀,店頭、店內(nèi),利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個(gè)性越突出咖啡店裝修,越易相人注目。

1、店面的設(shè)計(jì)必須符合咖啡館特點(diǎn),從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營(yíng)特色。

2、要符合主要用戶的“口味”。

3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào),“個(gè)別”雖然搶眼,一旦使消費(fèi)者覺得“粗俗”,就會(huì)失去信賴。

4、裝飾要簡(jiǎn)潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。

5、店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào),不宜采用任何生硬的強(qiáng)烈的對(duì)比。

6、招牌上字體大小要適宜,過分粗大會(huì)使招牌顯得太擠,容易破壞整體布局,可通過襯底色來(lái)突出店名,店名要簡(jiǎn)明易懂,上口易記,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

二、咖啡館氣氛的塑造

消費(fèi)者喝咖啡之際,不僅對(duì)于咖啡在物理性及實(shí)質(zhì)上的吸引力有所反應(yīng)咖啡店裝修,甚至對(duì)于整個(gè)環(huán)境,諸如服務(wù)、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會(huì)有所反應(yīng)。而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境,如果再縮小范圍,就是指咖啡館內(nèi)的氣氛,對(duì)消費(fèi)者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。

因此咖啡館經(jīng)營(yíng)者對(duì)于營(yíng)業(yè)空間的表現(xiàn),如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué),設(shè)計(jì)出理想的喝咖啡環(huán)境,而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果,這是咖啡館氣氛塑造的意義。

顧客在喝咖啡時(shí)往往會(huì)選擇充滿適合自己所需氣氛的'咖啡館,因此在從事咖啡館氣氛的計(jì)劃時(shí),必須考慮下列幾項(xiàng)重點(diǎn):

1、應(yīng)先確定以誰(shuí)顧客目標(biāo)。

2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗(yàn),對(duì)咖啡館的氣氛有何期望。

3、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對(duì)咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。

4、對(duì)于所構(gòu)想的氣氛,應(yīng)與競(jìng)爭(zhēng)店的氣氛作一比較,以分析彼此的優(yōu)劣點(diǎn)。

同時(shí)在氣氛表現(xiàn)之際,必須慎重地由咖啡館所經(jīng)營(yíng)的咖啡品牌售價(jià)并透過整個(gè)營(yíng)業(yè)的空間,讓顧客充分地感覺到,所以對(duì)于咖啡陳列展示的技巧與效果,是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運(yùn)用上的要領(lǐng)。

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