如今，餐廳的高顏值幾乎成了硬性要求?？墒?，面對(duì)高額的裝修費(fèi)用，摸摸自己兜里的錢(qián)，許多老板不由打起了退堂鼓。那么，有沒(méi)有辦法能讓餐廳裝得既好看又省錢(qián)？
1、材料不夠，燈光來(lái)湊
涂料用不起多樂(lè)士、來(lái)威，墻紙用不起桑巴蒂、櫻之花，瓷磚用不起斯米克、金田唯……用不起大牌，又擔(dān)心一般的品牌裝修效果差，怎么辦？
一個(gè)可行的辦法是，采用一些巧妙的燈光設(shè)計(jì)。合理的燈光設(shè)計(jì)不僅能夠彌補(bǔ)裝修材料的不足，還能夠營(yíng)造優(yōu)美的就餐氛圍，提升餐廳的格調(diào)。燈光的另一個(gè)作用是可以對(duì)空間進(jìn)行區(qū)隔。
不過(guò)，燈具的選擇也會(huì)對(duì)裝修成本產(chǎn)生影響。有些餐廳可能會(huì)選擇較為便宜的低檔燈具。所有的燈具用一段時(shí)間后都會(huì)有光衰現(xiàn)象，這種現(xiàn)象一旦變得明顯，就必須更換燈具。中高檔燈具穩(wěn)定性強(qiáng)，顯色性好，并且使用壽命較長(zhǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，減少燈具的更換次數(shù)也可以節(jié)省裝修的費(fèi)用。
2、玻璃和金屬材料更省錢(qián)
現(xiàn)在的商場(chǎng)餐飲區(qū)里，越來(lái)越多的餐廳采用了全景式落地窗的設(shè)計(jì)。其實(shí)，這種一透到底式裝修的流行并非偶然。
從構(gòu)造上看快餐店裝修，玻璃櫥窗比磚混墻面的造價(jià)更低。除了基材費(fèi)用的差距，后期的處理環(huán)節(jié)費(fèi)用差距也極為明顯。拿磚混結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，從砌墻、打砂漿、涂涂料到貼壁紙，不僅工期長(zhǎng)，而且每個(gè)環(huán)節(jié)的人工費(fèi)用也極高。在裝修基材上，金屬材料較木材價(jià)格更低。只要方法得當(dāng)，金屬材料也能做出很強(qiáng)的品質(zhì)感，例如香港的beef&liberty餐廳。
3、巧妙改造不可利用的空間
對(duì)有些商鋪來(lái)說(shuō)，不可避免地會(huì)遇到鋪面中有承重柱的情況。這不僅影響空間的利用率，還會(huì)拉低餐廳的品位。為了將柱子的不利影響降到最小，老板們會(huì)想出各種方法。但是，不同的處理方法成本差異巨大。
4、店面翻新用軟裝
餐飲行業(yè)裝修更新速度極快，平均每3～5年就要進(jìn)行一次翻新，每次翻新都是一筆不小的開(kāi)支。因此，有些餐廳采用“輕裝修、重裝飾”的方法來(lái)減少開(kāi)支，在餐廳基礎(chǔ)裝修不進(jìn)行大的改動(dòng)的前提下，對(duì)餐廳的裝飾進(jìn)行更新。這種做法，可以在少量開(kāi)支的基礎(chǔ)上讓餐廳看起來(lái)常年如新。
好看的裝修總是相似的，省錢(qián)的方法則各有不同。有老板曾經(jīng)說(shuō)快餐店裝修，一切不以營(yíng)利為目的的餐廳設(shè)計(jì)都是耍流氓！好的設(shè)計(jì)不僅需要美學(xué)思維，也需要經(jīng)營(yíng)思維，兩者結(jié)合，才能設(shè)計(jì)出既省錢(qián)又有格調(diào)的餐廳。
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